Lebensmittelklarheit.de geht online und dann in die Knie

Ute Bitter ist Sprecherin der Verbraucherzentrale Hessen, von dort wird das Verbraucherportal betreut. Mittwoch war die Seite freigeschaltet worden, begleitet von unerwartet hohem Interesse. Scharenweise wollten sich die Verbraucher informieren, dies führte dazu, dass die Seite nicht mehr aufgerufen werden konnte oder die Anzeigen mit erheblichen Verzögerungen erschienen.

Klarheit und Wahrheit will die Seite über und bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln schaffen. Informiert wird beispielsweise über Käse der keine Milch enthält, Erdbeerjoghurt ohne Erdbeeren und Schinkenimitate bei denen ein Teil des Fleisches durch Stärke-Gel ersetzt ist. Es ist nicht verboten frische Erdbeeren auf einem Joghurtbecher darzustellen, auch wenn nur ein minimaler Teil an Frucht im Produkt ist, der Geschmack durch zugesetzte Aromen hervorgerufen wird. Es täuscht es dem Verbraucher etwas vor, solche Informationen werden von der Seite vorgehalten. Firmen deren Produkte auf der Seite gelistet sind, haben die Möglichkeit dazu Stellung zu nehmen. Werden Mängel abgestellt, so soll gewährleistet sein, dass die Verbesserung auch den Verbrauchern sichtbar wird.

Verbraucherministerin Ilse Aigner (CSU) will durch die Information Klarheit für den interessierten Verbraucher schaffen. Vielleicht wird sich durch die Verfügbarkeit der Information auch bei den Herstellen etwas ändern und Produktion umgestellt. Die FDP zeigt sich nicht euphorisch über das Projekt. Erik Schweickert der verbraucherschutzpolitische Sprecher der FDP-Bundestagsfraktion äußerte gegenüber dem Hamburger Abendblatt: "Wir sehen die Umsetzung auch kritisch. Viele Firmen, die sich an die Gesetze halten, könnten trotzdem an den Pranger gestellt werden." Christel Happach-Kasan die ernährungspolitische Sprecherin der FDP-Fraktion kritisierte: "Öffentlich finanzierte Stellen sollten über Hygienemaßnahmen aufklären, statt sich mit irreführenden Produktbezeichnungen zu beschäftigen".

Das überwältigende Interesse der Verbraucher setzt ein deutliches Zeichen, die Information ist willkommen, das Angebot wird angenommen.

Der Fraktion der Grünen recht die reine Information nicht aus, dort fordert man gesetzlicher Regelungen zur Kennzeichnung von Lebensmitteln, die beispielsweise vor Dickmachern wie Fetten und Zucker warnt.