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London: Muttermilch im Eisbecher
Im Stadtteil Covent Garden bietet seit Freitag das Café "Icecreamists" die Speiseeissorte "Baby Gaga" an. Das Besondere: Sie ist aus Muttermilch hergestellt. Den Rohstoff bekommt der Erfinder von Müttern, die sich auf eine Anzeige im britischen Elternforum "Mumsnet" gemeldet haben. Kunden berichten: "Es schmeckt wie Joghurteis". 14 Pfund, ungefähr 16,80 Euro, kostet die Portion. 15 Pfund bekommen die Spenderinnen für einen Viertelliter. Matt O'Connor, der Betreiber des Cafés erklärte, bis zu 20 Prozent seien aus Muttermilch.
Ganz neu ist die Idee nicht. Bereits im Jahr 2008 bot ein Gastwirt aus der Schweiz ein Eis an, dem ebenfalls Muttermilch bei der Herstellung zugesetzt war. Verwandte Texte:
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