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LEBENSMITTEL

24.01.2006

Schokolade und Kakao teurer

?Naschkatzen? mussten 2005 deutlich mehr für Schokolade zahlen als noch fünf Jahre zuvor. Wie das Statistische Bundesamt anlässlich der am Sonntag beginnenden internationalen Süßwarenmesse in Köln mitteilt, stiegen die Preise für Schokolade, kakaohaltigen Brotaufstrich und Kakaopulver im Schnitt um 12,0%. Die beliebte Vollmilchschokolade verteuerte sich gegenüber dem Jahr 2000 mit 22,2% besonders heftig. Die hohen Schokoladenpreise dürften ein Resultat der in den letzten fünf Jahren um rund 27% gestiegenen Importpreise für Kakaobohnen sein.

Trotz gesunkenen Honigpreisen seit Mitte 2004 beträgt der Preisanstieg von 2000 bis 2005 beim Bienenhonig 23,8%. Im Jahr 2003 hatte sich Honig in Folge eines Bienensterbens extrem verteuert. Weit weniger drastisch war der Anstieg der Preise von Knabberartikeln (Salzstangen, Erdnüsse, Kartoffelchips) mit 7,1% und von Gebäck mit 5,4%. Bei den gesunkenen Preisen für Eiscreme (? 5,6%) können sich die Verbraucher auf den nächsten Sommer freuen. Zum Vergleich: die Verbraucherpreise insgesamt stiegen von 2000 bis 2005 um 8,3%.

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